U samom centru Trebinja, gdje se ukrštaju mirisi žalfije, vina i domaće rakije, proslavljen je osmi rođendan “Hercegovačke kuće” – mjesta koje je izraslo u simbol domaćeg dostojanstva, čuvara tradicije i nade za generacije koje dolaze.
Kroz proteklih osam godina, “Hercegovačka kuća” nije bila samo prodajno mjesto – ona je postala istinska adresa povjerenja. Mjesto gdje domaći proizvođači nalaze sigurnost, gdje se svaka tegla džema i svaka boca vina plasira s imenom, prezimenom i pričom. Svaki proizvod ovdje ima lice – i to lice je domaće, hercegovačko, vrijedno.
Direktor Agrarnog fonda Grada Trebinja, Veselin Dutina, sa dozom emocije i opravdanog ponosa osvrnuo se na osam godina postojanja.
“Kada smo pokretali ovaj projekat, željeli smo nešto više od prodavnice. Željeli smo stvoriti platformu koja će pokazati da hercegovačko selo ima budućnost, i da domaći proizvođač ne smije biti zaboravljen. “Hercegovačka kuća” danas je simbol te borbe, ali i tog uspjeha. Mi ne nudimo samo proizvode – nudimo dio Hercegovine, onakav kakav ga generacije pamte i vole – poručio je Dutina, uz zahvalnost svima koji su, kako kaže, “s ljubavlju zidali ovu kuću, kamen po kamen, proizvod po proizvod”.
Gradonačelnik Trebinja Mirko Ćurić najavio je danas da “Hercegovačka kuća” uskoro širi svoje vidike i prelazi granice:.
–Zadovoljstvo mi je da mogu da najavim da pripremamo otvaranje zajedničke “Hercegovačke i Krajiške kuće” u Beču. Biće to most između zavičaja i dijaspore, ali i prozor kroz koji ćemo Evropi pokazati naše najbolje – ono što raste iz krša, ali nosi dušu. Vjerujem da ćemo kroz ovaj projekat pokazati da Republika Srpska ima šta da ponudi – naglasio je Ćurić.
Kooperant Hercegovačke kuće Obrenija Drapić, proizvođač meda i ostalih proizvoda je od prvog dana dio ove ideje.
– Mi, mali proizvođači, često nemamo vremena da mislimo o plasmanu, o pijacama, o tržištu. Zahvaljujući Hercegovačkoj kući, mi imamo svoje mjesto. Naše proizvode ljudi kupuju s povjerenjem, jer znaju da dolaze odavde – iz srca, iz bašte, iz podruma u kome se njeguje tradicija. Ovo nije samo posao – ovo je način života – kazala je Drapić.
“Hercegovačka kuća” je za osam godina postala više od trgovine –njena misija ne staje – jer dok ima ljudi koji vjeruju u svoju zemlju, biće i proizvoda koji pričaju najljepše priče. Kako rekoše danas, Trebinje je kroz “Hercegovačku kuću” dobilo svoj izlog – ali i ogledalo u kojem se vidi ono najbolje što ima: narod i njegovi autohtoni i domaći proizvodi.
